Vepřová žebírka TexMex

Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech

Vepřové s křenovou omáčkou

Panenku nakrájíma na plátky, mírně rukou naklepeme,

Vepřové zapečené s fazolkami

Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme

Vepřové na citronu a česneku

Kýtu rozkrojíme na 4 plátky, které naklepeme.

Vepřové v tomatové omáčce

Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky Po té k tomu všemu přidáme plátky masa a můžeme lehce

Vepřové srdce vynikající

Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme

Vepřové maso na mrkvi

Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme

Vepřové kostky s hořčicí

Nakrájenou cibulku osmažíme dozlatova. Přidáme maso a zprudka orestujeme. Osolíme, opepříme a zasypeme

Pikantní vepřové nudličky

Vepřové maso nakrájíme na plátky, trochu naklepeme

Vepřové koleno special

Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu

Domácí vepřová šunka

Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí

Vepřové na víně a medu

Na sádle si osmahneme cibulku, přidáme česnek na plátky

Vepřové v mrkvi na kyselo

Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme

Vepřová panenka se slaninou

Plátky slaniny přes panenku (viz. obrázek).

Všehochuť z vepřových vnitřností

nakrájíme na šikmé proužky, játra nakrájíme na silnější plátky Žampiony sloupneme a nakrájíme na široké plátky.

Salát s vepřovou panenkou

Horké brambory nakrájejte na silnější plátky, dejte Panenku nakrájejte na plátky a přidejte na talíř.

Vepřové kotlety na lilku

olej, vsypte kostičky lilku a smažte na středním plameni Zvyšte plamen a povařte asi pět minut (do zhoustnutí

Řízečky z vepřové panenky

Maso očistěte a nakrájejte na 2 cm plátky.

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova na prkénko nebo servírovací talíř a nakrájejte na plátky

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na

Vepřová pečeně se zelím

Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový