Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky Na pánvi rozehřejeme polovinu másla s olejem a plátky
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Orestujeme a poté přidáme plátky žampionů. Listové těsto vyválíme na plát a směs na ni rozvrstvíme
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Maso nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme sádlo
Na přípravu salsy nakrájíme očištěné plátky papriky
V jiném hrnci necháme zesklovatět plátky slaniny, přidáme
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a