Divoká kachna na paprice
Kachnu vykucháme, nakrájíme na porce, ososlíme a s kořením, podlité troškou vody pečeme asi hodinu a
Pečená divoká kachna
Kachnu vykucháme, povaříme asi 30 minut ve slané vodě a necháme ji vychladnout. Pak ji osolíme, potřeme
Plněná divoká husa
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené žampióny, vepřová Dáme na plech, podlijeme vodou, husu obložíme plátky
Divoký králík na houbách
Králíka rozsekáme na větší kusy a na 5 minut uložíme do vařící vody a povaříme. Potom vodu slijeme a
Pesto z divokého česneku
Medvědí česnek umyjte a nakrájejte na hrubší kousky. Parmezán nastrouhejte. Všechny přísady (bez oleje
Divoká křídla ze západu
Křídla si mírně posolíme česnekovou solí a potřeme marinádou z másla, hořčice, citr. kůry, worcesteru
Vepřové plátky
Připravíme si 4 plátky masa. nalijeme na pekáč, položíme maso, které poklademe plátky
Spišská vepřová kýta na divoko
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého mrkev a rajčata nahrubo, vložíme společně s naloženou vepřovou
Uzené vepřové pečené na divoko
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou
Vepřové na divoko se šípkovou omáčkou
Na vyškvařeném tuku ze všech stran zprudka opečeme vepřovou Vepřovou kýtu krájíme na plátky a podáváme s houskovým
Vepřové plecko na divoko s houbami
Rajčata nakrájíme na kousky, žampiony na plátky a cibuli Vepřové plecko na divoko s houbami podáváme s přílohou
Divoké vepřové nudličky
Na oleji osmažíme do zlatova cibuli na plátky, přidáme Když je vše měkké, přidáme plátek másla na zjemnění
Vepřový jazyk na divoko
Do pekáčku nakrájíme na hrubá kolečka 2 středně velké cibule, asi tři stoužky česneku napůl rozkrojené
Zajíc nadivoko
Odleželé zaječí maso prošpikujeme proužky uzené slaniny. V tlakovém hrnci na sádle zapěníme nakrájenou
Kaše z divoké rýže a quinoy
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno, na kterou položíme
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Rajčatový salát s divokými bylinkami
Přidáme k nim divoké bylinky např. divokou pažitku,
Kohout na víně a divokém koření
Očistěné maso osolíme a opečeme na sádle dozlatova. Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Nakonec