Na každý obdélník položíme párek zabalený v pórku, Teprve pak válečky rozbalíme, nakrájíme na plátky a
Párky nakrájíme šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme malé placičky, do kterých zvrchu vtiskneme proužek párku
Přidáme tenké plátky mrkve, přivedeme k varu a necháme Uzeniny nakrájíme na plátky, promícháme s nálevem,
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Párky nakrájíme na silnější plátky.
Párky svlékneme z obalu a překrojíme podélně na poloviny Vaječnou směs nalijeme do vymazané formy přidáme párky
Omyté a osušené párky na horní straně ozdobně nakrájíme Potom párky udíme v rozpálené udírně asi 25 minut.
Oloupanou mrkev nakrájíme na šikmé plátky silné asi
Příprava ptáčků: Maso nakrájejte na plátky, naklepejte Na každý plátek masa položte plátek slaniny, okurku
Příprava cibule: Cibuli oloupejte a pokrájejte na tenká kolečka. Naskládejte je do sklenic a prokládejte
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem, přidáme slávky
řepou, mangem, kuličkami mozzarelly, volským okem a plátkem
Na zálivku nalijeme do misky bílý vinný ocet a poté přiléváme za stálého šlehání metličkou olivový olej
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
olej, přidejte šalotku nakrájenou najemno, česnek na plátky
Poté přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme vínem, přidáme slávky.
Poté přidáme kousky platýse, špenát, nasekaný kopr
Maso nakrájíme na plátky, potřeme hořčicí, přidáme
Maso si očistíme, naklepeme na plátky, osolíme, opepříme Každý plátek potřeme hořčicí a plníme kouskem párku