Kachní prsa se sušeným ovocem
Sušené ovoce naložíme na 30 minut do bílého vína. Omytá a osušená kachní prsa osolíme a opepříme.
Jednohubky s nivou a sušenými švestkami
Plátky slaniny podélně rozřízneme, zabalíme do každého a podáváme s pečivem.
Kuřecí plátek v bylinkách se sušenými rajčaty
Kuřecí plátek v bylinkách se sušenými rajčaty podáváme Pozn.: Sušená rajčata v oleji připravíme podle receptu
Vepřové kung-pao
Do sklenice namícháme worchestrovou omáčku, polévkové koření a zázvor. Naokrájíme papriku a dáme na pánev
Dušený bažant na víně
Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby Do šťávy přilijeme víno a krátce povaříme do zhoustnutí
Dušené skopové na víně
Přilij víno, promíchej a seškrábni přichycené kousky povařit a zahustit lžící mouky rozmíchané v troše studené
Dušené hovězí na víně
Zaprášíme hladkou moukou, zamícháme, přilejeme červené víno
Vepřové plátky
kastrolku si svaříme 1 kostičku masoxu s 2 dcl bílého vína cibule, posypeme sýrem a červenou paprikou.
Vepřové plátky
Postup Maso nakrájíme na plátky a seřízneme blánu, Maso opečeme pár minut z obou stran dozlatova a odložíme
Těstoviny se sušenými rajčaty a sýrem
, Nivu nastrouháme, česnek prolisujeme. Na oleji orestujeme rajčata, přidáme Nivu, česnek.
Dušené hovězí se sušenými rajčaty
Na trošce oleje z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou pod pokličkou dusíme do měkka (zvolna - na mírném plameni
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. kolečky salámu, sušenými rajčaty a na nudličky nakrájenými
Vepřová panenka se sušenými rajčaty a parmazánem
Po prvním otočení přidáme sušená rajčata a parmazán
Vepřové na sušených rajčatech a čerstvých paprikách
Když je maso měkké přidáme sušená rajčata, papriky
Vepřové medailonky v omáčce ze sušených rajčat
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme rajčata (asi 4 lžíce) a opečeme na něm plátky masa
Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou
Vepřovou kotletu postupně ořezávejte dokola, aby vám Dále na maso položte do řady sušená rajčata, na ně
Vepřová pečeně s krustou ze sušených rajčat
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. Zbývající olej rozmícháme se sušenými rajčaty, strouhankou
Roláda z vepřové panenky se sušenými rajčaty
Potřebujeme párátka pečicí papír Postup Vepřovou Na každý kousek masa položíme trochu rajčat, pár lístků
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
Rozehřejeme velkou pánev, přidáme lžíci oleje ze sušených Přilijeme smetanu, přidáme kapary (malé dáme celé,
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Mezitím si nakrájíme rajčata na kousky a poté je přidáme Kdo chce, může olivy nakrájet na plátky a přidat přímo
Domácí pivní sýr
Dáme do misky, zalijeme pivem, zakryjeme a necháme zrát asi týden, poté pivo slijeme, sýr vyklopíme do
Krůtí prsa v sýru
nakrájené a opepřené žampióny, na maso poklademe plátky zapečeme v troubě tak dlouho, až je maso měkké a sýr