Při dušení bažanta jednou obrátíme a podle potřeby Do šťávy přilijeme víno a krátce povaříme do zhoustnutí
Dáme do misky, zalijeme pivem, zakryjeme a necháme zrát asi týden, poté pivo slijeme, sýr vyklopíme do
nakrájené a opepřené žampióny, na maso poklademe plátky zapečeme v troubě tak dlouho, až je maso měkké a sýr
strany několikrát nařízneme do vějíře, zabalíme do plátku pivního sýru a dále pečeme, dokud se sýr nezačne tavit
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji osmahneme
Sýr nakrájíme na hranolky. Do každého párku vložíme hranolek sýra.
plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce a posypeme libečkem
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme Poté potřeme hořčicí a přidáme kousek vejce, klobásky
, které jsme vytvořili tak, že jsme zabalili vždy pár uvařených fazolek do plátku slaniny.
Do mletého masa přidáme studenou smetanu, sůl, papriku Řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
Omytou a osušenou kýtu nakrájíme na menší plátky, Do provařené šťávy vmícháme nastrouhaný sýr a necháme
Na gril dáme pár kapek olivového oleje a rozpálíme.
kousky umyté ho kuřecího masa, špenát a překrájené rajčata Zalijeme smetanou, osolíme a opepříme.
Osolíme, opepřím, zakryjeme pokličkou a na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené švestky přepůlené
a pak na mírném plameni vaříme do změknutí plíček Pokud budeme přidávat i ocet, tak si trochu smetanové
papriku, citron, koření v čajítku, bobkový list a sůl Smetanu zředíme troškou vývaru a rozmícháme mouku.
Vepřové omyjeme, nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme V tu chvíli pekáč vyndáme a přelijeme vše smetanou.
Maso nakrojíme na plát, přes igelitový pytlík pořádně rozmícháme solamyl, kterým zalijeme a ještě přidáme smetanu
Vepřové slezinky opláchneme, očistíme od zbytku bílé Po 20 minutách do podušených slezinek vlijeme ve smetaně
oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené vepřové Když je maso hotové, zalijeme smetanou, ve které jsme