Z masa nakrájíme medailonky, mírně opepříme, zakápneme olejem a necháme tři hodiny naložené. Rozpálíme
Na plátcích kotlety lehce nařežeme mřížku z obou stran a nařízneme lehce po stranách, aby se plátky masa
Vepřové maso: Maso osolíme, opepříme, přidáme česnekové smícháme 4 lžičky hnědého cukru s hortici a natřeme tím vepřové
Pak rozložíme několik plátků šunky a položíme na ni Pak přidáme hrst strouhaného čedaru a smetanu a nakonec
Nejprve uvařme jazyky. Do hrnce (já vařila v papiňáku) dáme jazyky, koření, sůl, oloupanou rozpůlenou
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu. Keď je osmažená dosklovita, pridáme pokrájané mäso. Premiešavame,
Vepřovou kýtu si nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na to dáme plátky
Plátky masa naklepeme, osolíme, pokapeme máslem a Pak na olej přidáme plátky cibule, po chvíli i plátky
Od doby varu dusíme na mírném plameni 40 minut. Podáváme s masem nakrájeným na tenké plátky.
Kýtu nakrájíme na plátky, trochu naklepeme, konce sem Plátky kýty osolíme, opepříme, pokapeme worcesterem
Z kusu vepřové panenky podélně rozkrojíme plát, který Na plát masa dáme plátky šunky, kus chřestu a čtvrtinu
V hrníčku rozšleháme ve smetaně hladkou mouku a přes Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Maso jsem si rozdělila na 4 kousky, takové větší kostky, osolila, opepřila a posypala grilovacím kořením
Maso nakrájené na kostky nebo nudličky orestujeme dohněda na oleji, přidáme rajský protlak, cibuli,
Od doby varu vaříme na slabém plameni 30 minut. Zalijeme celým obsahem z papiňáku, nahoru poklademe plátky