lehce potřeme hořčicí, dáme menší lžičku brusinek, plátek
Vepřové maso nakrájíme na kostky (jako na guláš), cibuli na plátky.
Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme Jakmile jsou játra na skus měkká, tak přidáme 2,5 dl smetany
Na tento základ vložíme osolenou vepřovou plec a ze přecedíme přes síto, vrátíme na sporák a zjemníme smetanou
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho. Cibuli nakrájíme na kostičky. Suroviny na marinádu důkladně
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 2 Plátky zlehka naklepeme klouby prstů.
V hrnci necháme rozpustit kostičky slaniny, přidáme olej, jemně pokrájenou cibuli, krátce osmahneme,
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka na noc naložíme do marinády. Dáme do pékače, podlijeme
podusíme, vývar z MAGGI Extra Silný bujon, nivu a smetanu nivu, necháme sýr rozpustit, přidáme houby, vývar a smetanu
Plátek masa vložíme do strouhanky a přitlačíme ji, Osmažené plátky narovnáme do hrnce.
Dále přidáme na kolečka nakrájený párek. Jakmile je maso hotové a párek trochu opečený vsypeme
Palce z panenky nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe, místo vepřového
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme Formu na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky
Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky. Pokud nemáme houbovou omáčku v prášku, rozmícháme si
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem. Necháme odležet aspoň hodinku. Na pánvi ho ze
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého