Platýs na přepuštěném másle s kapií

Platýse stáhneme z kůže, dočistíme a opláchneme studenou

Španělské ptáčky se smetanovou omáčkou

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme zvýraznění chuti můžeme přidat 1 masox) a nakonec zjemníme smetanou

Klatovské roládky / závitky /ptáčky

Hovězí maso pokrájíme na plátky nebo kapsy, které Pokud krájíme tenké plátky, není třeba je naklepávat

Placák se šalotkami a kozím sýrem

Lehký zeleninovo-sýrový salátek

Rajčata a salátové okurky pokrájíme na kostičky. Jarní cibulku pokrájíme nadrobno. Nivu a balkánský

Rychlé ptáčky z mletého masa

Nakrájíme špek, dva plátky na nudličky do náplně a jeden plátek na kostičky pod cibulku.

Španělské „španělské ptáčky“ flamenquín

Plátky masa (šikmo krájené jsou větší) naklepejte, marinovat.Z masa pak setřete česnek a do každého plátku

Ptáčky z telecího s krupicovými noky

Na každý plátek položte plátek slaniny, pak váleček Plátky masa zaviňte a sepněte špejlí.

Slávky na víně se salátem Choriatiki

Slávky vařte, dokud se neotevřou, asi 5 minut.

Kuřecí ptáček s cuketovou omáčkou

zamotáme do nich připravené kusy vejce, okurky a párku Poté přidáme 1 celou smetanu 12% a za stálého míchání

Zeleninový salátek s kuřecím masem

Kuřecí masíčko nakrájíme na větší kostičky, ty obalíme v mouce a grilovacím koření, dáme na rozpálený

Španělské ptáčky trochu jinak

Ptáčky prudce opečeme ze všech stran, aby trochu zhnědly zesklovatět drobně nakrájenou cibuli, vrátíme "ptáčky

Hovězí ptáčky trochu jinak

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí provaření vrátíme závitky do šťávy, přidáme kysanou smetanu

Slepice ála španělské ptáčky

Potřeme hořčicí a poklademe špalíčkem slaniny, kouskem párku

Pstruzi na klacku a brambory v popelu

Každou rybu napíchněte za hlavou na klacek.

Hovězí ptáčky na židovský způsob

nebo zajistěte sponou na ptáčky. Něco navíc Židé nesmějí jíst vepřové maso, ostatní

Falešné španělské ptáčky II.

Hovězí maso si můžeme nechat na plátky nebo proužky

Pečené slávky na borovicovém jehličí

plechem rozpálíme na 220 °C, následně na plech vysypeme slávky 6 - 7minut.Upečené slávky přendáme do misky, přidáme

Sýrové suflé s hořčičným práškem

Na středním plameni rozpusťte v rendlíku máslo; vmíchejte

Klasický španělský ptáček s náplní

Hovězí plátky omyjeme, osušíme a dobře naklepeme. Na každý plátek hovězího poklademe 2 plátky anglické

Španělský ptáček podle Káji

Hovězí maso nakrájíme na plátky a vyklepeme. Před koncem dáme do omáčky smetanu a zahustíme vodou

Španělský ptáček podle Věrky

Naklepeme si na plátky nařezané maso a potřeme hořčicí Ptáčky necháme uležet asi 10 - 15 minut v lednici.

Sójové maso jako španělské ptáčky

Maso dáme zpět a doplníme na plátky nakrájenými vejci Sójové maso jako španělské ptáčky podáváme s rýží nebo

Kuřecí ptáček se šunkou a sýrem

Na každý plátek položíme plátek šunky, anglické slaniny povrchu trochu osolíme, pomažeme hořčicí a zalijeme smetanou