JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme
Pečte zhruba půl hodiny, doba pečení záleží na velikosti Krájejte ostrým nožem na tenké plátky a podávejte s
Vepřové maso nařežeme na povrchu na tenké plátky, přibližně
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté
povaříme.Housky nakrájíme na kostičky, mouku smícháme s práškem
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme cibuli.Nakrájíme nadrobno na kostičky a zeleninu
Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové rozčtvrtit a přelít cibulovým sosem a přidat pak i pečený
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Během pečení panenku obracejte, aby šťáva rovnoměrně
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Okurky nakrájejte na tenké plátky.
Vepřové plecko (pokud možno bio) omyjeme, osušíme a Pomalu pečené vepřové plecko je nádherně voňavé po
Maso dejte do velkého pekáče a důkladně ho osolte a opepřete. V misce promíchejte pomerančovou a limetovou
Maso nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte a opepřete Doprostřed pak střídavě vrstvěte plátky slaniny, oloupané
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Okurky nakrájejte na tenké plátky.
3,5 hodiny.Mezitím pokrájejte fenykl a cibuli na plátky Poté pokračujte v pečení již jen od chvíle přidání
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
výpeku můžeme přidat zbylé švestky a před koncem pečení Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme