Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
vsypeme do mixovací nádoby, přidáme uvařenou karotku smetanu Grilovaný jelení hřbet s houbovým ragú a mrkvovou pěnou
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
Omáčku si připravíme redukováním rybího vývaru a smetany
Pečená treska s bazalkovo-zeleninovým ragú a rajčatovou pastou
Servírování: Do hlubokého talíře nandáme zeleninové ragů
Karamelový ráj
V hrnci necháme zkaramelizovat cukr s máslem, směs odstavíme z plotny a vmícháme ovesné vločky. Polovinu
Raw brownies
Vlašské ořechy rozmixujeme, přidáme datle a dál mixujeme. Vzniknout by nám měla lepivá hrubší drobenka
Ovocný ráj
Sklenici naplníme do poloviny ledem z jemně perlivé vody. Přidáme nakrájený meloun, jahody, borůvky a
Kuřátko "Age"
Kuře vykostíme a nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a přidáme sójovou omáčku, vejce, škrob,
Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari kořením
Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru
Omáčky R, Ř a S (Robertova, ředkvičková, řeřichová, sardelková, sardelová se smetanou)
cukrem a octem dobře provaříme, na závěr zalijeme smetanou Sardelová omáčka se smetanou – podle Marie Janků-Sandtnerové
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Do takto připravených brambor přidáme smetanu i uvařené
Bublanina ze zakysané smetany a šlehačky
vyšleháme s cukrem a postupně přidáváme olej, mléko, obě smetany
Lívanečky ze zakysané smetany a tvarohu
V míse smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, vejce a Vyšleháme si smetanu s cukrem do tuhé šlehačky.
Smetanové noky s cuketovým zelím
Ráno, než začneme vařit, umyjeme cukety, větší podélně Nasypeme do toho mouku, zalijeme smetanou a promícháme
Smetanové bábovičky s kokosem a oříšky
Vejce s vanilkovým cukrem důkladně rozšleháme v míse (postačí pouze vidličkou). Přidáme zbývající suroviny
Smetanové brambory na dva způsoby
Opět vrstva brambor a znovu ji pokapeme smetanou a Končíme vrstvou brambor, solí, kořením a smetanou.
Zakysaná smetana s čerstvými malinami
Zakysanou smetanu promícháme, na sítko dáme mokré plátno , do něj přelijeme smetanu a necháme vykapat vodu (
