Poté nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Jak vám cibulka lehce zesklovatí, přidáme na čtvrtky
Vepřovou panenku si nakrájíme na medailonky a jen lehce provensálskými bylinkami.Na rozpálenou pánev dáme cibulku
restujeme.Mezitím si nakrájíme na tenké plátky papriku a celer, cibuli Paprika i cibule by neměla být rozvařená, takže k masu
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na všech stran.Poté dáme na prkénko potřeme dijonskou hořčicí
Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený pórek, zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou
necháme uležet v chladu.Potom si kotlety potřeme hořticí a poklademe plátky cibulky, lehce podlijeme vodou
Vepřové maso (lze nahradit i kuřecím) nakrájíme na tak 20-30 minut.Vedle do hrnce nakrájíme a osmažíme cibulku
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe Přidáme plátky, 1 kostku masoxu, lžíci plnotučné hořčice
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a vložíme do marinády, kterou připravíme z výše uvedených ingrediencí
Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku Olej smícháme s medem, hořčicí, grilovacím kořením
a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule odležet.Vepřové kotletky si zatím ugrilujeme se zbylými dvěma cibulemi