Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso Cibule by měla udělat hustý sosík.Podáváme s chlebem
plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí vyškvařit uzený špek na kostičky) osmažíme pokrájenou cibuli
Nejprve spolu svařte pomerančovou šťávu, balzamikový ocet, kmín a pepř v kastrůlku na mírném plameni
Chilli papričky nasekejte, zázvor nastrouhejte, česnek rozdrťte a smíchejte s ostatními surovinami na
Maso osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu položíme nahrubo pokrájenou cibuli, na čtvrtky
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu.Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
Maso omyjeme, osušíme, neklepeme, orestujeme na olivovém oleji, sundáme z pánve udržujeme v alobalu teplé
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme
vepřové maso. můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového vyjmeme jej a na tuku zpěníme nadrobno nasekanou cibulku