oleje a osmahneme na něm omyté a nakrájené žampiony a cibuli
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Rozpálíme pánev a panenku ze všech stran orestujeme
rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli
Nakrájenou cibuli osmažíme dozlatova na pánvi. Uvařené maso obereme a rozmixujeme s játry a cibulí
Příprava hub: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule
Rajče, cibuli, česnek, ananas nakrájíme nahrubo, přidáme papričky zbavíme semínek a spolu s koriandrem a jarními cibulkami
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek, chilli, omáčku,1 vejce, sůl, koriandr. Listové
Kapustu uvaříme v osolené vodě. Pečeni osolíme, opepříme. Růžičkovou kapustu dáme do vymazaného pekáče
Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy. do ní nakrájenou zeleninu, celer, petržel, mrkev a cibuli
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme Přidáme nadrobno nasekanou cibulku, malé kousky květáku
Na sádle opražíme cibuli, přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme