Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám
Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a osmažíme na Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Nadrobno nakrájíme dvě cibulky a osmažíme dozlatova Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli a promícháme Na rozehřátém oleji maso s cibulí opečeme za častého
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Trochu ho naklepeme, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme
Vepřové řízky naklepeme, nakrájíme na nudličky a promícháme Vepřové maso za stálého míchání prudce opékáme asi
talíře, na pánvičku přidáme máslo, jemně nakrájenou cibuli
Zelené fazolové lusky opereme, odkrojíme konce a zprudka je osmahneme na oleji. Přilijeme 100 ml vody
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na osminky. Sýr nakrájíme na proužky
Chilli papričky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme na úzké proužky. Maso nakrájíme na malé kousky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme Cibuli osolíme, pak zaprášíme moukou a za stálého míchání
bambusové výhonky, kousky mrkve, nakrájenou jarní cibulku , červenou cibuli a osolíme a opepříme.
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, opepříme a společně a jemně pokrájíme cibulí orestujeme
smícháme s nasekanou čerstvou bazalkou a dijonskou hořčicí
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Vepřové kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme V rendlíku na másle podusíme nakrájenou cibuli, proužky