Krkovice naložená v hořčici, pečená s cibulí, paprikami a rajčaty
Krkovici potřeme hořčicí, osolíme, opepříme a pokapeme Cibuli pokrájíme na kolečka.
Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
si vytřeme sádlem (olejem), nasypeme připravenou cibuli worcesterskou omáčkou a celou krkovičku potřeme kremžskou hořčicí
Vepřová panenka na cibulce a rozmarýnu
ke kterému přidáme na tenká půlkolečka pokrájenou cibuli Jakmile nám cibulka zezlátne a dostatečně se opeče,
Vepřová játra dušená na cibulce
kousky Na polovině tuku orestujeme na jemno nakrájenou cibuli Do cibule přidáme játra, která za stálého míchání
Čínské vepřové s jarní cibulkou
Nakrájíme vepřové přes vlákno na tenounké plátky a rozehřejeme ve woku nebo prostorné pánvi, přidáme vepřovou
Vepřová játra na cibulce s omáčkou
Cibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Vepřová játra na cibulce s omáčkou na závěr po odstavení
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku
Zelný guláš s vepřovým masem - Segedín
Na oleji osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
rozehřejeme kousek másla a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Poté vložíme plátky masa do pekáče
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Plátky potřeme česnekovou směsí, hořčicí, poklademe
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Vepřová krkovička na medu s nakládanou zeleninou
Maso omyjeme, osušíme a očistíme. V misce promícháme všechny suroviny na marinádu. Marinádou pak důkladně
Vepřové medailonky se smetanovo - pepřovou omáčkou
Nakrájíme najemno cibuli a slaninu a cibuli dáme do Začneme dělat omáčku: Na tuku osmažíme cibuli a poté
Udon nudle s vepřovými kuličkami a zeleninou
smícháme s jednou chilli papričkou a nasekanou jarní cibulkou
Vepřová panenka ve slanině s bramborovými pusinkami
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kostičky. nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Dušená vepřová líčka na pivu a jablcích
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji