Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější Plátky potřeme česnekovou směsí, hořčicí, poklademe
Filetovaná vepřová kotleta podle Pohlreicha
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte nožem na mřížku. Z obou stran maso opepřete a osolte
Podzimní pečené vepřové kolínko na česneku
hrníčku smícháme česnek, olej, sůl pepř a nasekanou cibulku
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. trošku oleje a kousek másla, osmahneme nakrájenou cibuli
Vepřová panenka z grilu s zeleninovým špízem
Zeleninu umyjeme nakrájíme na menší kousky a střídavě napichujeme na špejle. Potřeme trochou oleje, osolíme
Pečené vepřové maso s kyselím zelím
Na sádle zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme zelí,
Vepřové kostky s mrkví a čínským zelím
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Na pánvi rozehřejeme olej, opečeme cibuli, přidáme
Vepřová panenka ve slanině s houbovou omáčkou
rozehřejeme kousek másla a zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, lisovaný
Vepřová kotleta na pepři s gratinovaným bramborem
Gratinované brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové
Steak z vepřové krkovice s houbovou omáčkou
Plátky masa osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Poté vložíme plátky masa do pekáče
Steak z vepřové kotlety s domácí majonézou
Příprava majonézy: Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Cibule oloupeme a nakrájíme také na plátky. V misce si rozmícháme smetanu a hořčici.
Novoroční gulášová polévka s vepřovým masem
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Vepřové maso očistíme a nakrájíme na menší kostky.
Vepřová panenka se smetanovou pepřovou omáčkou
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme
Kuskus s hráškem a vepřovým masem v páře
Vepřové maso nakrájíme na kostičky a společně s hráškem Kuskus podáváme s hráškem, vepřovým masem a kouskem
Vepřová panenka s jemnou pepřovou omáčkou
kousek másla, vlijeme smetanu, přidáme plnotučnou hořčici
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Rajčata nakrájíme na plátky
Jehněčí kolínka pečená s vepřovým bůčkem
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku mřížku, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí česneku a cibule
Sendvič s vepřovým masem a BBQ omáčkou
worcesterovou omáčku, uzenou paprikou, cukrem, dijonskou hořčicí použijte trošku BBQ omáčky, přidejte nakrájenou červenou cibuli