Vepřové na hořčici II.
Maso hojně pomažeme hořčicí a necháme alespoň hodinu marinovat. V hrnci rozhřejeme tuk a osmažíme na
Pikantní vepřová konzerva
Cibuli osmahneme přidáme konzervu a ostatní ingredience, krátce podusíme dochutíme solí česnekem a pepřem
Vepřové maso s chřestem
Plátky masa naklepeme, osolíme opeříme, a posypeme barbecue. Na ně položíme chřest, povařený v osolené
Zapečené vepřové kotlety
Pekáč vymažeme máslem, navrstvíme na kolečka nakrájené brambory, každou vrstvu okořeníme (sůl, majoránka
Vepřové maso na kari
Vykostěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, přidáme Solamyl, vejce, trochu vody promícháme a necháme krátce
Vepřové plátky na medu
Maso nakrájíme na tenké plátky a z utřeného česneku a všech dalších ingrediencí připravíme marinádu.
Vepřová žebírka - spareribs
Dejte si u řezníka nasekat jednotlivá žebra nebo bok, raději vyšší a libovější.Počítejte jedno až dvě
Zabalená vepřová panenka
Panenky nakrájíme na silnější medailonky (nenaklepáváme) a každý obalíme plátkem slaniny. Svážeme silnou
Plněné vepřové plátky
Omytou papriku zbavte semeníku a nakrájejte ji na drobné kostičky stejně jako rajčata.
Bylinkové vepřové na houbách
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme dorůžova drobně pokrájenou cibuli, ke které pak vložíme osmažit pokrájené
Sečuánské vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky a obalíme v Solamylu a vejcích.Hlávkové zelí, pórek a cibuli nakrájíme na
Soba s vepřovým masem
Maso nakrájíme na opravdu tenké plátky a dáme vařit do osoleného vývaru. Během vaření odstraňujeme pěnu
Vepřová roláda III.
Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát Když se odpaří voda a houby se opečou, zalijeme je vejci
Vepřové uzené s ananasem
Hořčici, zázvor, cukr, sůl a 1/2 lžíce kari vymícháme na pastu a potřeme maso. Vložíme do pekáče, okolo
Vepřová plec na pivě
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené
