Játra omyjeme, očistíme. Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme
Rajčata nakrájíme na kolečka a s nakrájenou bazalkou maso polejeme slivovicí a zapálíme.Podáváme obložené rajčaty
omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče a smícháme s cizrnou.
Smícháme se solamylem a vejcem nebo bílkem (vejce lze Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.
Vepřové jazyky uvaříme do měkka. na kostičky nakrájené maso z jazyků, pak přidáme vejce
Na dno zapékací misky dáme tuk, polovinu cibule, česneku a pórku a vše lehce poprášíme karí. Maso naklepeme
Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě
Troubu předehřejte na maximum. Cibuli, česnek a tymián dejte do pekáče. Navrch posaďte maso, potřete
špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové Malé papriky (prodává Makro, balení za 60 Kč) nařízněte
Maso osolte, posypte kmínem a vložte do pekáče nebo velkého hrnce s poklicí (počítejte s tím, že ho budete
Maso nakrájejte na zhruba dvoucentimetrové plátky, zlehka naklepejte a opepřete. Máslo rozehřejte v pánvi
Česnek rozmačkáme s větší čátí soli, pepře a rozmarýnu. Do pečeně (bez kosti) uděláme nožem zářezy a
Na dno pekáče vložíme cibuli a česnek a podlijeme vodou. Kůži na koleni nakrájíme na čtverečky. Rozmícháme
Vepřové panenky nakrájejte na asi centimetrové plátky obalujte v hrubé mouce – dobře ji přitiskněte –, ve vejcích