Kotlety potřeme pestem, přidáme plátky rajčat a posypeme
Řízky nakrájíme na nudličky, promícháme s marinádou ze sojové omáčky a medu. Necháme 1 hodinu odležet
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Z piva, citronové šťávy a oleje si připravíme marinádu. Cibuli si nakrájíme. Do marinády přidáme koření
Maso opláchneme pod studenou vodou. Osušíme na papírové utěrce. Okraje několikrát nařízneme. Kotletu
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Cibuli nakrájíme na proužky a opečeme na oleji. Poté cibuli dáme stranou a přidáme máslo a opečeme na
Maso upravíme na plát. Osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Papriky omyjeme, zbavíme jádřinců a přidáme k cibuli Jakmile je paprika měkká, přidáme rajčata, osolíme,
Maso očistíme a nakrájíme na stejně velké kusy. Připravíme si marinádu z ostatních surovin. Směsí potřeme
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a cibuli nakrájenou nadrobno. Poté přidáme česnek a
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance.
přidáme plechovku sterilovaného hrášku a mrkve a vepřové Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky