Kachní maso pomelte v mlýnku na maso. Rozpalte pánev se sádlem, přidejte játra a 2 minuty je restujte
Vepřové maso, telecí játra, polovinu husích jater a Vmícháme vejce, koření a sůl.
chladnu.Odleželé králičí maso z marinády vyjmeme a umeleme je s vepřovou zalijeme lžící horkého vývaru a po vychladnutí přelijeme vepřovým
Játra umeleme najemno, přidáme zbytek koření, vejce Vychladlou paštiku vyklopíme a nakrájíme.
Najemno pomleté maso důkladně smícháme s vajíčky, strouhankou, kečupem a smetanou. Přidáme jemně nakrájenou
Játra vaříme 20 minut ve, vodě, uvařená vyjmeme z vody a necháme v ledničce pořádně vychladnout. Vychlazená
K masové směsi přidáme hladkou mouku a 2 syrová vejce Hotovou paštiku napěchujeme do 300 ml lahviček, dáme
Pokud používáte pečené vepřové koleno, nakrájejte ho Paštika by měla ztuhnout.
česnekem, přidáme natvrdo vařená, vychladlá a rozsekaná vejce Může být rajče, ředkvičky, okurka nebo paprika.
Tenké plátky veky namažeme paštikou. Křupavé pavézky s paštikou podáváme se zeleninou.
Houby na 1 hodinu namočte do vody. Cibuli a česnek zbavte slupky a obojí nakrájejte nadrobno. Žampiony
Ke konci přidejte mletou papriku a hořčici. Hotovou paštiku vložte na pár hodin do lednice.
Potom maso obereme a jemně umeleme, přidáme vejce, Vychlazenou, ztuhlou paštiku krájíme na plátky a ozdobíme
Pokud nemáme játra ze zvěřiny, použijeme vepřová. Vejce ušleháme s kořením a přidáme do masové směsi.
Do umletého masa vmícháme slaninu, vejce, koření podle Směs na paštiku velmi dobře promícháme.
Vmícháme smetanu, vejce a podle chuti okořeníme. Zimní paštiku můžeme podávat s rajčatovou omáčkou.
umeleme najemno škvarky, vařené brambory, vařená vejce a můžeme přidat i kolečko vejce natvrdo, ředkvičku