Pečený vepřový bůček
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Vepřový perkelt / pörkölt /
pokrájené na kostky, opečeme, osolíme, přidáme obě papriky Když je maso téměř měkké, přidáme oloupaná pokrájená rajčata
Guláš z vepřového kolena
Přidáme koření, znova krátce restujeme, pozor aby se paprika protlak a na proužky nakrájenou červenou a bílou papriku
Živáňský vepřový závitek
Pak přidáme vejce a podusíme, dokud vejce neztuhnou Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Vepřový řízek naruby
řízky obalíme ve strouhance, potom v rozšlehaném vejci klademe plátky anglické slaniny, kolečka cibule a papriky
Plněný vepřový bok
Vložíme do mísy, přelijeme smetanou a přidáme syrové vejce obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové
Zapékaný vepřový mozeček
Mírně posmažíme, osolíme, přidáme papriku a ještě mírně stupňů a asi po 10 minutách zalejeme rozšlehanými vejci
Bylinkový vepřový řízek
Maso důkladně naklepeme, z obou stran jemně osolíme. V misce smícháme olej, ocet a řecké koření. Do
Vepřová líčka s rebarborou
hrnce vsypte cibuli a orestujte dosklovita zaprašte paprikou a krátce opečte.
Pečený vepřový bůček
Bůček omyjte a osušte položte na tác kůží nahoru dejte ho do lednice a nechte přes noc odpočívat
Vepřová terina s játry
Polovinu ramínka, bůčku i nakrájené slaniny, játra a česnek vložte do robotu a umixujte dohladka
Ostrý vepřový guláš
Cibuli, česnek nakrájíme nahrubo a smažíme. Když je barva zlatavá, přidáme maso nakrájené na větší kousky
Vepřový řízek s celerem
Naklepaný řízek osolíme, opepříme a z každé strany opékáme na lžičce oleje asi 4 minuty. Celer nahrubo