Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, drcený česnek, přidáme očištěná játra, lístky tymiánu a 100
Chleba rozmočíme v jednom rozšlehaném vejci a smícháme odkrojeným obdeníkem, který na povrchu potřeme zbylým vejcem
Vše rozmixovat a nalít do vymazaného srnčího hřbetu (formy). Péct 3/4 hodiny.
cibuli jen do mazlava a vychladlé i s rozklepnutými vejci Paštiku osolíme, okořeníme a naředíme chladným vývarem
Trochu másla uschováme na závěrečné zalití paštiky. Vychladlou paštiku vložíme do ledničky a necháme 2-
Maso a játra nahrubo umeleme nebo nakrájíme na kousky. Houby nakrájíme na plátky. Na směsi másla a rozpečených
Pečeňovú paštétu vymiešame s maslom a horčicou, primiešame nadrobno narezanú cibuľu, nadrobno nasekané
V mixéru umixujeme cukety s 3 vejci, přilijeme 100 způsobem jako cuketu, ale bez česneku ( s kořením, se 3 vejci
Přidáme mletou vepřovou plec a naškrabaná kachní i Pak vlijeme paštiku, zakryjeme opět slaninou.
Nakrájíme laloky na malé kousky, aby se daly za tepla dávat do mlýnku na maso. Dáme na plech, přidáme
Játra a bůček umeleme, přidáme ostatní přísady a promícháme. Dáme do skleniček a sterilujeme 1 a 1/2
Do misky dáme paštiku a dobře ji rozmícháme, pak do ní vmícháme jemně nastrouhané vařené brambory, vejce
Olej a máslo rozpustíme na pánvi a orestujeme nakrájenou cibuli na kolečka a česnek na plátky. Přidáme
Cibuľu na drobno pokrájame, speníme na časti masti. Pridáme kúsky pečienky, pridáme pretlačený cesnak
Formu na paštiku vyložte potravinovou fólií, na dno Paštiku necháme ztuhnout v lednici do druhého dne.