Špízy z vepřového masa s křupavou zeleninou
Postup: Vepřové maso nakrájejte na kostičky. Poté maso střídavě s kousky papriky a plátky cibule
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Vepřový bůček Kůži na omytém a osušeném bůčku podélně nakrájenou cibuli a 2 – 3 stroužky česnek orestujeme na vepřovém
Vepřový steak s houbami, fenyklem a špenátem
Postupně přidáváme houby, rajčata, zázvor a česnek. Očistěnou vepřovou pečeni nakrájíme na hrubší plátky
Vepřový kotlet s jablky a bramborovou kaší
Celer a brambory společně s česnekem uvaříme v osolené vodě do měkka. Scedíme a propasírujeme do rendlíku
Grilovaný vepřový steak s pečenou bramborou
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Vepřový bůček na cibuli s kedlubnovým zelím
Cibuli nakrájíme na půlkolečka, přidáme česnek nakrájený na plátky a dáme do pekáčku. Bůček osolíme
Vepřový burger s medovo-hořčicovou omáčkou
česnek, osolíme, opepříme a vmícháme i mletou sladkou papriku Rajčata očistíme a nakrájíme na plátky.
Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem
Vejce uvařte natvrdo, oloupejte a zchladlá nakrájejte Vepřové řízky na koncích malinko nařízněte, aby se
Pikantní vepřový steak s těstovinovým salátem
Rajčata očistíme a také nakrájíme na kostky. Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Pikantní vepřový plátek s petrželovými hranolkami
Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Marinovaný vepřový steak s koriandrovou salsou
Koriandr očistíme, osušíme a i se stonky nahrubo pokrájíme. Šalotku oloupeme a rozčtvrtíme. Do mixéru
Vejce na různé způsoby: Začněte den chutnou a vyváženou snídaní
Vejce jsou skvělou potravinou, jelikož jsou spolu s Snídaňová vejce Jsou navíc bohatá na bílkoviny.
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Hovězí steak, brambory la ratté, chřest, holandská omáčka
Hovězí maso nakrájíme na steaky a pořádně osolíme a opepříme. Na pořádně rozpálené pánvi si orestujeme
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Do vody dáme vařit kapra spolu s celou cibulí, novým kořením, bobkovým listem a pepřem, přidáme sůl
Kapřík na másle s křenovou krustičkou
pánvičce si rozehřejeme máslo (vyšší vrstvu) a vložíme kapříka
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme rajčata nakrájená na menší kousky.
Domácí žitný chléb podle kluků v akci
Příprava rozkvasu: 3 lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle našeho receptu) 200
Obrácený koláč z malých brambor, cherry rajčat a sýru Brie
Rajčata překrojíme na polovinu, překrojenou částí je další vrstvě vyskládáme do mezer mezi bramborami rajčata
Mini pizzy z listového těsta s camembertem, rajčaty a tymiánem pro vegetariány
Rajčata nakrájíme na plátky a stejně tak i sýr. vykrajujeme pizzy, které poklademe nejdříve sýrem, poté rajčaty
Hovězí flank steak na grilu s rajčaty, žampiony a jogurtovým dipem
K rajčatům přidejte oregano a sušenou bazalku a opékejte