Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Orestujeme a přidáme uzenou papriku a fazolky.
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. K prolisovaným bramborám přidejte vejce, sůl a postupně
Ostrá kuřecí polévka s chilli papričkami
Papričky, česnek a vodu mixujeme minutu v kuchyňském mixéru, případně česnek s papričkami nasekáme na drobno
Nakládané chilli papričky ve sladkokyselém nálevu
Chilli papričky omyjte, zbavte stopek a nakrájejte Nálevem zalijte papričky ve sklenicích a dobře zavíčkujte
Tortilly s mletým masem a papričkami jalapenos
Chilli papričky nakrájíme na kolečka.
Chilli papričky- pěstování, konzumace, recepty
pocházejí z tropických oblastí jako je Indie, Čína, Afrika Chilli papričky mají v určité míře blahodárné a léčivé
Vepřový bůček po asijsku se sezamem
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Vepřový plátek s mexickou směsí
Přidáme očištěnou nakrájenou papriku a podlijeme vodou
Vepřový flamnedr s žampiony a zeleninou
nadrobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Vepřový plátek se slaninou a sýrem
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr
Plněný vepřový bůček s nádivkou
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu. Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
Vepřový plátek s volským okem
Do pánve rozklepneme vejce, osolíme a opepříme, přikryjeme
Vepřový gulášek podle maminky
Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme slupku Přidáme maso, orestujeme, přidáme koření na guláš, rajčata
Pečený vepřový bůček na cibuli
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme se šalvějí, prolisovaným česnekem a mletou sladkou paprikou
Segedínský guláš z vepřového masa
hrnce zbude jen maso s cibulí a tuk, přidáme do tuku papriku Nesmažíme dlouho, paprika by zhořkla!
Vepřový filet s meruňkovou nádivkou
Rozpálíme si gril na 180°C. Filety si nařízneme po stranách tak, aby nám vznikly kapsy. Osolíme a opepříme
Pomalu vařený vepřový jazyk
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
Vepřový plátek na červeném víně
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce z obou stran osmahneme
Vepřový bok se zadělávanou kapustou
Maso osolíme, opepříme, posypeme paprikou, kmínem a