Vepřové plátečky s vejcem
Omytou a osušenou kýtu nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi na 1 lžíce
Pikantní vepřové nudličky
broskve, šťávu z broskví a vodu, na kostičky nakrájenou papriku Suroviny poté promícháme s kečupem a hořčicí.
Vepřové srdce na divoko
Na slanině osmažíme do hněda cibulku, přidáme česnek, plátky žampionů a srdce na nudličky. Okmínujeme
Ostré vepřové nudličky
Vepřovou plec, mrkev a řapíky celeru nakrájíme na Poté přidáme maso, polovinu majoránky, harissu, osolíme
Vepřová játra na slanině
Vše dohromady trochu orestujeme, přidáme sladkou papriku Papriku restovat jen chvilinku, aby nezhořkla.
Vepřové kotletky v alobalu
Maso si omyjeme, naklepeme, posolíme a opepříme z obou stran. Dáme na kousek alobalu a horní stranu
Vepřová plec po Bakoňsku
všech stran, připravíme hrnek vody, na maso dáme papriku Dochutíme solí a podáváme buď s nočky (halušky) nebo
Rampušácká vepřová mňamka
opepřit, osolit, potřít hořčicí a poprášit mletou paprikou Tu poklademe zelenou paprikou a postříkáme kečupem.
Marinované vepřové maso
Smícháme všechny sypké a tekuté suroviny. Maso osolené z obou dvou stran vložíme do marinády alespoň
Vepřové rolky s bazalkou
Plátky masa naklepat, osolit, opepřit a pokapat worcesterovou omáčkou. Položit na ně plátky šunky a
Vepřová pečeně na šalvěji
Pěčeni osolíme, opepříme ze všech stran a posypeme šalvěji (lístky, já používám drcenou a posypu ze
Pikantní vepřové špalky
Pečieme asi 40 min pri 200 st. Potom odokryjeme, posypeme syrom a necháme ešte 15
