Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na kostky. Poté odklopíme a necháme odpařit část vody, případně
přidáme česnek, nakrájenou cibuli, kmín, bobkový list, papriku Přivedeme k varu a poté vložíme kolena, takto vaříme
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
A nakonec přidáme řapíkatý celer a papriky. Ještě přidáme bobkový list, lžičku soli a tymián.
oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky Jakmile je maso poloměkké přidáme pokrájenou papriku
Panenku odblaníme, očistíme a nakrájíme na cca 2 cm silné plátky. Ve větší misce smícháme 2 lžíce oleje
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme
Vepřové maso si nakrájíme na tenčí plátky, přidáme Poté přidáme prolisovaný stroužek česneku a rajský
cukr, citronovou šťávu, balsamico, rozmarýn a špetku soli Poté vařte ještě dalších 5 minut, dokud se nevypaří
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Opékáme tak 30 minut, přidáme 1 lžičku červené papriky
nejprve na kousky nakrájenou mrkev, a pak také očištěné papriky Chvíli opékáme, poté přidáme pastu, podlijeme vývarem
Nudle namočíme na pár hodin do teplé vody, aby změkly. Zeleninu si nakrájíme. Mleté maso si osolíme a
cibuli do zlatova, přidáme mouku, zasmahneme a přidáme papriku Polévka je výborná, a pro ty, kteří mají doma vepřové
Vepřové maso řádně omyjeme, podélně rozkrojíme, očistíme Pak maso v sítu propláchneme studenou vodou a necháme
Poté maso z pánve vyjmeme a dáme stranou. maso, prohřejeme a dochutíme rozmačkaným česnekem, solí
na troše oleje orestujeme na kostičky nakrájenou papriku Vepřovou pečeni rozklepeme na větší plát, osolíme,
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Poté přidáme maso a restujeme spolu s cibulí, osolíme