Trhané vepřové maso v burgerové housce
, pepře, čerstvého tymiánu, uzené papriky a olivového První 2 hodiny můžeme zakrýt alobalem, poté přidáme
Marinovaná vepřová krkovice s pivem a citronem
petržel očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtvrtky a poté
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme osolíme, přidáme trochu jahodového džemu a 100 g vepřového
Vepřové výpečky na pivu se sladkými bramborami
Vepřové výpečky Omytou vepřovou krkovici nakrájíme Servírování Vepřové výpečky podáváme spolu se sladkými
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Kysané zelí: Ve větším kastrolu rozehřejeme vepřové
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle červeným vinným octem, přilijeme víno a ochutíme kmínem, solí
Vepřová plec se zeleninou a bylinkovými noky
Dušená vepřová plec Vepřovou plec osolíme, opepříme
Vepřové steaky s cibulkami agro dolce
Vepřové steaky: Vepřovou pečeni nakrájíme na silnější Pálivou papričku zbavenou semínek nakrájíme na plátky
Vepřové řízky s bryndzou, slaninou a špenátem
Omyté a osušené vepřové řízky zlehka naklepeme, osolíme naservírujeme porci restovaných brambor a na ně vepřový
Vepřová pečeně s kozím sýrem a hruškou
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Steaky z vepřové panenky s tymiánovým pestem
Vepřovou panenku rozdělíme na přibližně stejně velké
Trhané vepřové maso v hamburgerové housce
Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme Přidáme třtinový cukr, mletou papriku, hořčici, sůl
Vepřové řízky se zázvorovo-rajčatovou omáčkou
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky naklepeme Servírování Na talíř servírujeme vařené brambory a 2 plátky vepřových
Vepřová kýta špikovaná Slezskou klobásou
Špikovaná vepřová kýta Slezskou klobásu oloupeme a Vepřovou kýtu opláchneme a očistíme.
Vepřová plec plněná pestem v bochánku
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom opečeného bochánku položíme pár lístků rukoly, plátky vepřové
Vepřové řízky s ořechy, mozzarellou a broskví
Vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky zlehka
Králičí soté s olivami, hořčicí a tymiánem & čerstvé tagliatelle
Zalijte vínem, odmíchejte ode dna všechny přípečky, a posypte lehce petrželkou., obě mouky smíchejte a
Vepřový perkelt
Posolíme, pridáme papriku, troška čierneho korenia, štiplavej papriky alebo čili, mletej rasce a smažíme
Vepřový cibulák
Žlutou cibuli nakrájíme na silnější měsíčky a na másle trochu zesklovatíme, přidáme na kostky pokrájené
Vepřový buřtguláš
Vepřové maso pokrájíme na kostičky. Přidáme papriku pokrájenou na malé proužky, česnek,
Vepřový řízek
Poté z obou stran osolíme a opepříme. dvě syrová vajíčka bez skořápky + mléko + špetka soli
