Vepřový plátek po Novohradsku
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového a necháme za stálého míchání rozpustit, poté vrátíme
Vepřový guláš se zeleninou
Vepřové maso podle chuti - plec, kýta, krkovice očistíme Moravanky, špekáčky, okurky a nakonec guláš ochutíme paprikou
Čína z vepřového masa
Vepřové maso naklepeme a okořeníme gyros. Můžeme použít i koření na čínu, ale toto mi přijde
Variace na vepřový džuveč
Když je maso poloměkké, přidáme nakrájené papriky a Variaci na vepřový džuveč podáváme teplou.
Česnekový vepřový guláš
Potom maso osolíme, přidáme papriku, kmín, kečup, česnek rozetřený se solí a majoránku, podlijeme horkou vodou
Vepřový ptáček se slaninou
Umyté vepřové maso nakrájíme na asi 1 cm široké řízky Vepřové ptáčky se slaninou na talíři přeléváme omáčkou
Ovar z vepřového kolena
Vepřová kolena pečlivě očistíme, omyjeme (nejlépe Poté maso vykostíme a nakrájíme přes vlákna na jednotlivé
Ostrý vepřový guláš
Na oleji zpěníme cibulku, papričky a česnek. Ostrý vepřový guláš podáváme s knedlíkem nebo těstovinami
Rozbalený vepřový ptáček
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a opepříme Omáčku k rozbaleným vepřovým ptáčkům povaříme, dosolíme
Vepřový masopustní guláš
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme Pak vše ochutíme rajským protlakem a sladkou paprikou
Vepřový guláš s houbami
Vše lehce necháme zatáhnout, aby paprika nezhořkla. sklenici leča, nové koření, bobkový list, pálivou papriku
Polévka z vepřového srdce
Vepřové srdce rozpůlíme a dobře omyjeme. Polévku z vepřového srdce podáváme zdobenou jemně usekanou
Chutný vepřový závitek
Vepřový plátek omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme zahustíme hladkou moukou, šťávu provaříme, dochutíme solí
Bavorský vepřový tatarák
Z mletého libového vepřového masa, najemno nakrájené V Bavorsku je tento vepřový tataráček velmi oblíbený
Roláda z vepřového masa
Mleté maso smícháme se solamylem, mlékem, solí a pepřem může být i dietní párek, který obložíme sterilovanou paprikou
Vepřový špíz s kuskusem
Marinujte maso alespoň 10 minut v teryiaki omáčce. Mezitím nalijte vařící vývar na kuskus do mísy nebo
Vepřový hřebínek na zelí
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a nařízneme na jednotlivé Plátky přitiskneme k sobě, pokud chceme mít hřebínek
Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček dáme na síto, na chvíli ho vložíme Vepřový mozeček obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích