Vepřový gulášek z kýty
Vepřové maso si nakrájíme na kostky, řádně osolíme, Do guláše lze přidat i trochu chilli koření či papričky
Vepřový perkelt s nokedly
Vepřové maso nakrájejte a přidejte k cibulce. Nokedly podávejte s vepřovým perkeltem.
Nadívaný vepřový bůček
Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme
Vepřový chilli guláš
Nejdříve si oloupeme a nakrájíme cibuli, vepřové maso Poté k ní přidáme maso a také orestujeme.
Španělské ptáčky z vepřového
necháme provařit a dle chuti případně ještě dochutíme solí Zahustit můžeme i jíškou.Z ptáčků odstraníme nitě,
Čína z vepřového masa
Maso, papriky, pórek a cibuli nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, přidáme
Roláda z vepřového masa
Maso ostrým nožem rozřízneme na 1-2 cm silný plát. Plát masa rozložíme na prkénko a navlhčenou paličkou
Vepřový perkelt s tarhoňou
Poté přidáme na kostky pokrájené maso, které osolíme kvalitní sladké (můžeme i v kombinaci s pálivou) papriky
Plněný vepřový bůček
Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu.Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této
Vepřový kotlet po kovářsku
Kotlety naklepeme a nařízneme po okraji. Potřeme česnekem, opepříme a po obou stranách opečeme. Přidáme
Zadělávaný vepřový jazyk
dáme vařit spolu s očištěnou zeleninou a cibulí a solí dochutíme citronovou kůrou, muškátovým květem, pepřem a solí
Smažený vepřový mozeček
Vepřový mozeček odblaníme a naplníme jím pergamenový či silonový rukáv na výrobu tlačenky, poté jej dáme
Vepřový biftek s hořčicí
Maso naklepeme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme, z druhé potřeme hořčicí a posypeme nakrájenou
Plněný vepřový řízek
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, na jednu půlku položíme plátek šunky a kolečko syrečku. Maso v
Sádlovníky z vepřového sádla
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme
Rassolnik z vepřového masa
orestujeme na oleji a přidáme na kostky nakrájené vepřové můžeme podávat.TIP: Pokud nemáme moc masa, přidáme vepřové
Vepřový plátek po Novohradsku
na plátky (lze použít i kuřecí, krůtí či jiný druh vepřového a necháme za stálého míchání rozpustit, poté vrátíme