Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Dochutíme solí a pepřem. Dusíme společně asi 35 minut a poté podáváme s rýží
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté
V papinovém hrnci necháme zpěnit cibulku, poté necháme Dochutíme solí a pepřem.
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí,
Špenát krátce povaříme a potom ho dochutíme česnekem, solí
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. Pak ho osolíme a přendáme do pekáčku. Výpek zalijeme vínem
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku nakrájenou na špalíčky
opražíme cibuli, přidáme cukr, dokud nezkaramelizuje, poté
Poté přidáme mouku a vytvoříme jíšku. Krátce povaříme a dochutíme solí a pepřem.
Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme do Dochutíme solí a necháme zredukovat.
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky Poté zalijeme smetanou, vývarem, přidáme nasekaný tymián
Poté přidáme česnek a také krátce orestujeme. Přidáme maso a jakmile se zatáhne, zaprášíme jej mletou paprikou
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové Necháme zredukovat a poté vrátíme maso.
Do pekáče střídavě skládáme brambory se smetanou a poté Poté dáme do pekáčku a dopečeme v troubě do měkka.