Zelí nakrájené na kostečky vložíme do vroucí vody, minutu povaříme a scedíme. Kýtu nakrájenou na kostečky
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které vaříme asi 2 až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté
Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme v čisté
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Dusíme dokud se špenát nerozvaří, poté rozmixujeme. Vepřové maso nakrájíme na kostky a a vložíme do kastrolku
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Plátky naklepeme a okořeníme solí a pepřem.
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran.
Poté vmícháme kečup, sůl, chilli, prolisovaný česnek Do hotové marinády naložíme přes noc žebra, které poté
osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme v paprice Poté vložíme k cibuli a necháme osmahnout.
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Poté dáme bokem a teprve nyní maso osolíme a lehce
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
Jogurt dáme do mísy, přidáme vejce a oloupaný a prolisovaný česnek. Směs smícháme v marinádu, do které