Dort hlava koně
Piškotový a kakaový plát: Vajíčka ve vysoké míse vyšleháme elektrickým šlehačem na nejvyšší rychlost
Moje plněné košíčky
V míse zaděláme těsto ze všech surovin. Připravíme silikonové formičky (lépe se s nimi s tímto těstem
Moje falešná svíčková
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem dle chuti, zabalíme do bránice a necháme
Moje první sádlové koláčky
Vál posypeme moukou, cukrem a přidáme sádlo, které jsme měli v pokojové teplotě. Zpracujeme do hrubší
Moje nedělní řezy
Z uvedených přísad vypracujeme hladké těsto, přikryjeme folií a necháme asi hodinu odpočinout v chladu
Moje červená řepa
Řepu umyjeme, naskládáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit do poloměkka. (Já vařím v tlakovém hrnci
Fenykl- nebojte se experimentu
Fenykl nakrájíme na čtyři díly. Podusíme klasickým způsobem na páře. Já používám na zeleninu naparovak
Moje kuře na divoko
Kuřecí řízky prošpikujte a mírně osolte. Dejte do mísy, obložte zeleninou, bobkovým listem, posypte
Moje jahodové řezy.
Všechno smícháme, tyčinky nahrubo nastrouháme a nalijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme asi 30 min
Moje vosí hnízda
Do mísy dáme přesátý cukr, na jemno nastrouhané piškoty, ořechy, žloutek, rum, vanilkový cukr a máslo
Langoše (moje domácí)
Těsto musí být řidší než na koláče, ale nesmí být úplně Oloupaný česnek prolisujeme do misky, přidáme trochu soli
Znojemské okurky v octě
Okurky namočíme do škopíku ve vodě a malým kartáčkem očistíme. Připravíme si octový nálev - přivedeme
Moje bramborové placky
Uvarene a vychladle brambory nastrouhame na jemnem struhadle, pridame vejce, mouku a trochu strouhanky
