Ochutíme solí, převařeným octem, cukrem a citronovou A moje svíčková na smetaně je na světě.
Kuře naporcujeme na 6 kusů, osolíme, opepříme a na másle opečeme nejdříve stehna- asi 5 minut, přidáme
oleji zpěníme česnek, část petrželky a směs plodů moře Směs ochutíme solí a pepřem a za občasného podlévání
Poté necháme těsto hodinu na teplém místě kynout. To samé uděláme s druhou polovinou těsta.
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na proužky. Uvaříme kukuřici, hrášek a nakrájenou
Na lžíci másla zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Hodíme na ní cukr, bobkový list, špetku tymiánu,
Všechny uvedené ingredience na těsto smícháme a pracujeme metličkou, než nám vznikne řídké těsto bez
Hovězí maso omyjeme, usušíme, očistíme a nameleme.,Česnek, šalotku, citronovou trávu, arašídy a zázvor
Do síta dáme jogurt se smetanou a necháme při pokojové Do misky tak odkape přebytečná voda, v utěrce v sítu
Žloutky oddělíme od bílků a bílky vyšleháme na tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme
Přidáme plody moře, opepříme, osolíme a vložíme trošku Rizoto z plodů moře podáváme jako hlavním chod k různým
Poté čaj přecedíme a můžeme podávat. Čaj maté s brusinkami podáváme teplý i vlažný.
Cibuli, česnek a papriku očistíme a nakrájíme na kostičky Na pánvi zpěníme cibuli, přidáme česnek a papriku a
Očištěný kus masa potřeme worchesteovou omáčkou, posypeme čerstvými bylinkami, osolíme, opepříme, zakápneme
je s česnekem a ostatními ingrediencemi do hladké paštiky Pâté osolte, opepřete a servírujte dozdobené nasekanou
Mleté hovězí a vepřové maso důkladně promísíme. dvě vejce, osolíme, okořeníme, přidáme lžičku jedlé sody
Dáme do lednice na několik hodin, dokud játrové paté , poté položíme přes formu utěrku namočenou v horké