V kastrole nebo v hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme na kostičky pokrájenou slaninu a necháme chvíli
Pokrájenou cibuli usmažíme, přidáme na nudličky nakrájené maso, sójovou omáčku, masox, pepř a sůl, restujeme
Vepřové maso nakrájíme na kostky, opepříme a osolíme Cibuli, papriku, rajče a slaninu nakrájíme na plátky
Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme, okořeníme a orestujeme
Bůčkové maso, pokud možno ne úplně libové, nakrájíme na kostičky a dáme do tlakového hrnce, přidáme
Maso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme koriandrem a potřeme česnekem. Cibuli nakrájíme na
aby změkla, mezitím si nakrájím na proužky cibuli, papriku Kořenová je měkká a cibule s paprikou a cuketou jsou
orestujeme najemno nakrájenou cibuli dosklovata, poté Poté přidáme 1-2 lžičky hořčice, zamícháme a i s výpekem
Vepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Přisypeme vepřové kousky, osolíme, pokmínujeme a zprudka
Na rozpálený olej dáme plátky masa, které osolíme a opepříme, mírně podlijeme a dáme dusit zakryté do
Hlavu a nožičky důkladně očistíme (odrhneme kartáčkem, případně opálíme), omyjeme a i s ramínkem dáme
Na dno pekáčku rozložíme uzený bůček a na něj plátky česneku. Potom přidáme osolené a opepřené plátky
Dále slaninu posypeme mletou paprikou a poklademe vaječnou omeletou, (kterou si uděláme předem), paprikou, rajčátky