Vepřová směs

Uvaříte hustý bešamel, který dochutíte solí a muškátovým Ještě ji dochuťte solí a bílým pepřem.

Vepřové podešve

z každej strany potrieme trochou červenej sladkej papriky naukladáme plátky slaniny a kolieska cibule tak, aby sme

Vepřové na šveskách

Sušené švestky naložíme asi na hodinu do bílého vína. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce

Vepřové na kari

Vepřové maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme zamícháme, přidáme očištěné nakrájené na nudličky papriky

Vepřové na houbách

Chvilinku opražím, poté přiliji vodu a nechám dusit Dochutím pepřem, masoxem a solí, můžete dát i jiné

Vepřová rolka

Plecko nařežeme tak, aby nám vznikl krásný plát masa, který z obou stran naklepeme, osolíme, opepříme

Vepřové na smetaně

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou

Vepřová kýta

Poté maso zalijeme vařící vodou.

Vepřové Adobo

Poté maso vyndáme a dobře osušíme papírovými utěrkami Přidáme nasekanou bílou část cibulek, ochutíme solí

Vepřové po gudžarátsku

koření a dusíme dokud není amso měkké, dochutíme solí

Vepřové s pórkem

Poté přidáme pórek nakrájený na kroužky a přilijeme Vše ještě chvíli povaříme a dochutíme solí a pepřem

Vepřové plátky

Postup Maso nakrájíme na plátky a seřízneme blánu, popřípadě ji na několika místech nařízneme. Maso osolíme

Vepřová kotleta

Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190

Vepřová žebírka

oleje, prolisovaného česneku, koření, medu a špetky soli

Vepřové kotletky

Kotlety naklepeme. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí kotlety. Maso i s cibulí

Vepřové s jablky

Osolené maso obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci rozpáleného oleje. Vyjměte z pánve a nechte stranou

Vepřové souvlaki

Namísto vepřové krkovice můžete použít i jehněčí krk

Vepřová saltimbocca

Plátky vepřového propíchejte špičkou nože a potom vložte Do té samé mísy dejte brambory a zbylý olej, přisypte

Vepřové po bratislavsku

Poté maso vyjmeme.

Vepřové se zeleninou

Vepřové maso si nakrájíme na nudličky.

Vepřová na šlehačce

Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme pokrájíme na silnější plátky, které v míse promícháme se solí

Šenkýřovo vepřové

Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, nakrájenou na kolečka, vše mírně podusíme, zaprášíme paprikou

Vepřová pečínka

Vepřová pomazánka

Zbytky vepřové pečeně (bůček, plecko, játra...), nebo Můžeme ozdobit kolečky cibule, okurek, papriky apod