Vepřová pečeně po frankfurtsku
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek párků nakrájíme na kolečka a odložíme stranou.
Vepřové pod borůvkovou peřinou
Naložíme maso, hezky obalíme a marinujeme 1 – 2 hodiny Pomalíme na High 3 hodiny.
Paštika s vepřovým jazykem
Vepřový bok nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany
Vepřové řízky na šalvěji
Smíchejte na talíři mouku, šalvěj, sůl a pepř. Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. V pánvi
Vepřové ledvinky na paprice
Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich bílé části, pak je nakrájíme a zalijeme mlékem. Necháme do druhého
Vepřová kýta se žampiony
Hlídáme, aby omáčky bylo na tři porce a zahustíme 1 Asi 10 minut povaříme, podle chuti osolíme a opepříme
Vepřová panenka na grilu
trouby na 150 stupních. nechám zapéct v troubě cca 20 minut na 160 stupních
Pikantní vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme Z mouky si uděláme na oleji jíšku ze 3 lžic mouky,
Vepřové na celeru s hermelínem
Maso nakrájíme na kostky a krátce ho na ní opečeme, Maso za občasného zamíchání a podlévání dusíme asi 60
Sladkokyselá vepřová játra
Přidáme na tenké půlměsíčky pokrájenou cibuli a cca 5 na jemné proužky pokrájenou žlutou papriku a ještě 5
Plněné vepřové plecko
4 výkon pečeme za občasného podlití a přelévání vypečenou jak studené na obložený talíř, tak i teplé přelité vypečenou
Vepřová játra po uhersku
Játra omyjeme, odblaníme a osušíme. Játra nakrájíme na plátky nebo nudličky, opepříme a obalíme v červené
Plněné vepřové koleno
°C zhruba 120 minut. vyjmeme z alobalu, mírně podlijeme a pečeme dalších 15
Nakládaná vepřová kýta
(Čím déle je maso naloženo tím je křehčí). Naložené maso osmahneme na tuku asi 2-3 minuty z každé
Vepřová kotleta na tymiánu
Kotletu naklepeme, posolíme, opepříme, pokapeme worcesterem, posypeme tymiánem, a obalíme v hladké mouce
Úterní vepřové koleno
U řezníka Krkovičky zakoupíme jedno velké vepřové Potom další 1,5 h na 140°C . Dále 0,5 h na 200°C.
Srbské vepřové ražniči
Pečeme cca 45 minut pod alobalem na 180° C a odkryté , přidáme 3 PL kečupu a dál pečeme ještě cca 15 minut
