a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem Dáme na plátky a zapečeme 15 minut.
Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně silné plátky. Do keramické nádoby pomalého hrnce
osolíme a opepříme a podáváme např. se špenátem a br . knedlíkem ale je to výborné i s br. kaší.
Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme
Podlijeme trochou vody a necháme asi 10 minut probublávat (V tlakovém hrnci hotovo za 30 minut)
Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu
Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí pragandy (rychlosůl) a cca 1 dl vody.
Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme
cca 5-7 minut, maso otočíme a pokračujme v pečení dalších barvičku, dle tloušťky masa asi dalších 5 minut.
poklicí na mírném plameni dusíme ve vlastní šťávě 10 Přisypeme žampiony a dusíme dalších 10 minut.
3 lžíce olivového oleje. °C na 5–10 minut dopéct, pokud máte rádi více propečenou
Na salát vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut Maso očistěte a nakrájejte na 2 cm plátky.
Předehřejte troubu na 190°C. Poklaďte plátky slaniny a pečte 45–55 minut dozlatova
Přísady na vývar dejte do širokého hrnce zalijte 1 Vařte asi 45 minut.
Opět pokmínujte a pocukrujte a zakryjte pokličkou či V troubě vyhřáté na 180 stupňů pečte asi hodinu
, podlijte bílým vínem, přikryjte a dejte péct na 180 stupňů asi 20- 30 minut.
včetně cibule nakrájené na kostičky a smažit asi 5 vodu, aby bylo maso ponořené a dusíme v tlakáči asi 35
pánev dáme špenát nebo pokrájený mangold, podlijeme 1 Pečeme cca půl hodiny, během té doby přeléváme výpekem