Vepřový vrabec na bílém zelí s bramborovým knedlíkem
Pečeme asi 2 hodiny, nejdřív pozvolna pod pokličkou na 150°C, poslední půlhodinu na 200°C bez pokličky
Dortík k 1. výročí - nepečený jablečný dort
Olúpané jablká nastrúhame, pridáme 2 dl vody, cukor Postup 4-5x opakujeme.
Rakytníkový 3 v 1 (džem, džus a čaj)
přípravek na výrobu marmelád s troškou cukru a povaříme 5 Potom přidáme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 min.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
<BR>Dělám ho na podzim, kdy mohu mít sklenice o obsahu 3/4 l.
Bramborové noky s kuřecím masem a špenátem 1
Nejdříve si připravíme noky z bramborového těsta - domácího nebo ze sáčku, v tom případě noky připravíme
Naložené syrečky - 2 způsoby
Po 3 dnech jsou výborné, čím déle, tím pikantnější Postup v 2. způsobu: Syrečky rozkrájíme na drobné kostičky
Věnečky z odpalovaného těsta II
Ještě teplé věnečky rozkrojíme napůl, po vychladnutí Krémem plníme věnečky.
Domácí tavený sýr“ (se syrečky)
Teplotu zvyšujeme max. do 60°C, aby tvaroh nezkrupičkovatěl horkého přidáme nastrouhané nebo dobře rozmačkané syrečky
Válečky z mletého masa s houbami
Po osmažení válečku necháme na pánvičce trošku oleje A dáme na asi na 25-30 minut při 180°C zapéct.
Věnečky, větrníčky z odpalovaného těsta
Těsto dáme do pytlíku a tvoříme malé věnečky. věnečky vyskočí, stáhnu na 180 a peču asi 10 až 12
Věnečky od mojí babičky Marušky
přisypeme mouku a za stálého míchání povaříme asi 5 Věnečky pečeme na 170 °C asi 20 minut.
Záhorácké válečky z mletého masa
Maso rozdělíme asi na 6 kuliček. Tvoříme válečky, které obalíme anglickou slaninou a
Věnečky z odpalovaného těsta od Marcely
Troubu si rozehřejeme na 200°C vložíme plech a asi po 1 minutě stáhneme na 170°C, pečeme dorůžova.
Kuřecí válečky na černém pivu
Zalijeme pivem a dáme péci do trouby vyhřáté na 200°C. maso odklopíme a dopékáme bez pokličky, celkem asi 40
Žloutkové věnečky s rumovým krémem
hvězdicovou špičkou stříkáme na plech s pečicím papírem věnečky na 220 °C a pečeme 10 minut.
Nepečený dezert z kakaových věnečků
Kakaové věnečky vybalíme, dáme do sáčku, rozdrtíme válečkem a nasypeme do větší misky.
Segedínský guláš s výpočtem kJ
Na sádle opečeme cibulku do sklovata. Přidáme maso a dále opékáme. Když je maso opečené přidáme papriku
Větrníky a věnečky z pálené hmoty
Pečení: 1. fáze pečení- 210°C (horkovzduch) asi 12 sušení- 150 - 160°C (bez horkovzduchu) asi 7 minut
Nadýchané věnečky (50 ks)
, věnečky by klesly. Hned po vytažení z trouby každý věneček rozkrojíme.
Odpalované věnečky s máslovým krémem
Dáme do cukrářského sáčku a děláme na plech věnečky spadnou) a vypéct dorůžova.
