Smažené vepřové řízky
Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle
Pečené vepřové koleno
Pokud by se šťáva zcela vypekla, nalijte do pekáče Vypečenou kůží nahoru, to se rozumí.
Vepřové plátky s omáčkou
Maso nakrájejte na plátky silné 1,5-2 cm, nejlépe, pokud se vám jich z masa podaří ukrojit 4 nebo 8,
Vepřová krkovice na houbách
Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme alespoň průběhu pečení maso podléváme vývarem a potíráme výpekem
Vepřová játra po anglicku
rozehřejeme trochu sádla, přidáme anglickou slaninu a vypečeme Opečeme z obou stran dozlatova (asi 5 až 8 minut).
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. 30-40 minut, dokud se těsto neupeče do zlatova.
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
cibulemi, podlijeme vodou, zaklopíme a pečeme cca 1,5 hodiny na 180 stupňů.
Dortík k 1. výročí - nepečený jablečný dort
Olúpané jablká nastrúhame, pridáme 2 dl vody, cukor Postup 4-5x opakujeme.
Rakytníkový 3 v 1 (džem, džus a čaj)
přípravek na výrobu marmelád s troškou cukru a povaříme 5 Potom přidáme 2 kg cukru a vaříme dalších 10 min.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem 1
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, krupici a mouku. Vypracujeme těsto. Podle potřeby přidáváme
Nakládané zelí s křenem podle Frekvence 1
<BR>Dělám ho na podzim, kdy mohu mít sklenice o obsahu 3/4 l.