Pečené vepřové plátky
Maso naklepeme, po okrajích narízneme a potreme utreným cesnekem se solí. Pekácek vytreme tukem nebo
Vepřová panenka s fazolkami
Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme na másle a přidáme fazole, osolíme a podusíme. Panenku naplníme
Vepřová panenka Wellington
Vepřovou panenku pokapeme worcesterem, osolíme, opepříme Nakonec dáme asi na 180-190°C na 25-30 minut péct.
Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Po 15 minutách příkon tepla snížíme, ještě podlijeme
Sendvič s vepřovým masem
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Maso pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut.
Vepřová pečeně s žampiony
Žampiony si nakrájíme na 1/4 a vložíme na rozpálenou na 180 stupňů, aby bylo maso měkké.
Vepřová panenka na papričkách
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
Vepřové srdce na smetaně
omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 Omáčku necháme asi 10 minut na mírném ohni vařit.
Hradecké vepřové koule
vývarem a pečeme dočervena v rozehřáté troubě asi 90 minut za občasného přelévání výpekem.
Vepřové maso na zelenině
nádobu vložíme do pomalého hrnce a vaříme na I. stupni 7 - 8 hodin nebo na II. stupni 4 - 5 hodin.
Vepřové maso s kedlubnami
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky nebo na nudličky kedlubny zahustíme světlou jíškou připravenou ze 2
Vepřové maso na houbách
Asi po 10 minutách přidáme rajčatový protlak, citrónovou víno, cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme asi 10
Džuveč s vepřovým masem
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
Vepřové překvapení v alobalu
plechu v rozehřáté troubě nebo na grilu doměkka, cca 30
Vepřová roláda se zázvorem
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40
Vepřová kýta na paprice
Opečené maso vyjmeme a ve vypečené šťávě osmažíme nakrájenou přidáme jogurt a za občasného zamíchání vaříme asi 15