2 hodiny odkryté, bez podlévání. vodu na potřebné množství šťávy, setřeme ze stěn výpek
kostí zbavený bůček nakrájíme na stejnoměrné kousky (6 Vepřové výpečky podáváme teplé s kyselým zelím a vařenými
Maso se peče asi 2 hodiny, až jsou výpečky křupavé. Vepřové výpečky s cibulí podáváme s knedlíky či brambory
Zalijeme vodou minimálně do 3/4. Nezakryté vložíme do trouby na 150°C na 1,5 hodiny.
Na závěr zaprášíme moukou, promícháme a ještě 10 minut Vepřové výpečky na česneku podáváme se špenátem a bramborovými
Vepřovou plec omyjeme a nakrájíme na menší kostky, Vepřové výpečky podáváme s houskovým nebo bramborovým
pečte 2 až 3 hodiny. Dozlatova upečené maso vyndejte z pekáčku, vypečený
Vepřové maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte , maso krásně nezezlátne a cibule se nevypeče do tmavší
Vepřovou krkovici omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 170 stupňů
těsto, necháme krátce odpočinout a potom tvarujeme na věnečky Upečené a vychladlé věnečky můžeme namáčet v čokoládě
Příprava korpusu: Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V
Vyhřejeme troubu a maso zatím bez podlití dáme na 10 ho zalijeme pivem, přikryjeme poklicí a pečeme při 180
zapékací mísy, podlijeme pivem, zakryjeme a dáme péct na 160 -170°C asi 90 minut.
Vepřovou plec nakrájíme na malé kostičky a okořeníme g másla a přidáme již očištěné a na 4-5 cm špalíčky
strouhankou a v případě potřeby dochutíme solí a pepřem. 2 povařit a ke konci zahustíme trochou hladké mouky. 3
se nám výpečky opekly dozlatova. Vepřové výpečky s mrkví a bramborami podáváme jako