Vepřový plátek na bylinkách
Naložené maso necháme 12 hodin uležet v chladu. Vepřové plátky smažíme zprudka na oleji z obou stran
Medvědí tlapky z vepřového
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a vložíme na 24 Medvědí tlapky z vepřového podáváme s přílohou podle
Vepřový jazyk v šouletu
Nejdříve dáme vařit omyté vepřové jazyky. Vepřový jazyk s šouletem rozdělíme na porce, ozdobíme
Vepřový plátek s jablkem
Přidáme plátky vepřové krkovice (asi 4 cm silné) a Pečené vepřové plátky s jablky podáváme s vařenými
Marinovaný vepřový bůček
Plát vepřového bůčku očistíme a kůži hustě propícháme Pak bůček odkryjeme, vypečené sádlo odstraníme, kůži
Vepřový ovocný špíz
Očištěné vepřové maso nakrájíme na menší kostky, lehce K vepřovým ovocným špízům podáváme pečené brambory
Vepřový plátek s vejci
Na talíř pokládáme maso a přes ně sázená vejce. Vepřový plátek s vejci podáváme s vařenými brambory
Vepřový kotlet s paprikou
Ve 2 lžících vody rozmícháme hořčici a kečup a směsí Vepřový kotlet s paprikou podáváme s hranolky a tatarskou
Pečení vepřoví šneci
Z vepřové kýty nakrájíme tenké dlouhé řízky, které Vepřové šneky pečeme na plno.
Křimický vepřový řízek
Maso nakrájíme na 4 plátky (po 150 g), naklepeme a Druhý den zprudka opékáme křimické vepřové řízky na
Karbenátky z vepřového srdce
Srdce očistíme a umyjeme. Do hrnce s vodou dáme povařit očištěné srdce. Když je srdce uvařené necháme
Vepřový řízek s brynzou
Čisté a osušené vepřové plátky naklepeme, osolíme, Vepřové řízky osmažíme dozlatova z obou stran a ihned
Vepřový či telecí vývar
Omezíme příkon tepla a kosti zvolna vaříme 2 - 3 hodiny Vepřový či telecí vývar podáváme rozlitý v hlubokých
Medailonky z vepřového masa
Vepřovou panenku si nakrajíme na plátky, lehce naklepeme Medailonky z vepřového masa poklademe na talíř, obložíme
Česnekový vepřový steak
Asi po 10-ti minutách maso otočíme a posypeme na plátky K hotovým česnekovým vepřovým steakům jsou vhodné pečené
Terina z vepřového kolena
Čerstvé vepřové koleno, vepřové nožičky a vepřové Do velkého hrnce dáme vepřové koleno, nožičky a kůže
Kuře na způsob vepřového
pekáčku, přidáme jednu nakrájenou cibuli a česnek a asi 1 Kuře na způsob vepřového podáváme se zelím a houskovým
Vepřový guláš s fazolemi
Necháme zesklovatět a vmícháme nakrájené vepřové maso Povaříme asi 5 minut a vmícháme fazole.
Plněný vepřový řízek
Směs odstavíme, vmícháme do ní česnek a necháme vychladnout Vepřové plátky očistíme, omyjeme a osušíme.
Anglický vepřový řízek
Plátky vepřové kýty naklepeme a obou stran je lehce Obalené anglické vepřové řízky smažíme v rozehřátém
Smažený vepřový jazyk
Vychladlý jazyk oloupeme, nakrájíme na 1 cm široké Smažený vepřový jazyk podáváme s brambory, bramborovou
