Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 ml studené vody.
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
Přelijte vypečenou šťávou a pečte další hodinu a půl Zvyšte teplotu na 190 °C a pečte dalších asi 30 minut
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
sebe, zakryjte pečicím papírem a jemně rozválejte válečkem , až je maso 1,5–2 cm silné.
Smažený vepřový řízek marinovaný v zakysané smetaně
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme a naklepeme Do marinády vložíme naklepané vepřové řízky, uložíme
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme
Dokonalý recept na francouzské rillettes z vepřového masa
Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte 3 hodiny bez poklice.
Nejlepší smažený vepřový řízek krok za krokem
Řízky rovnoměrně obalte v mouce – použijete-li polohrubou Chcete-li zvýraznit chuť, přimíchejte do strouhanky
Vepřový hřbet pomalu tažený v mléce ve vákuu
Vepřové karé odblaníme, rozdělíme na dva díly, osolíme °C konfitujeme cca 1h 30 min až 2 hodiny.
Uzený vepřový jazyk s bramborovo-kroupovou kaší
Uzený vepřový jazyk očistíme, řádně omyjeme a uvaříme Výpek podlijeme asi 150 ml uzeného vývaru a zahustíme
Vepřový špíz souvlaki v pita chlebu a tzatziki
smíchejte všechny přísady na marinádu a vložte do ní sítka, několikrát ji rukou přimáčkněte a nechte z ní
Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem
Přidejte 1 lžičku olivového oleje, lžičku citronové Nakonec na rozpáleném grilu grilujte steak z vepřové
Grilovaný vepřový steak s marinádou z medu a citronu
Pak dejte 2 vepřové steaky na plech a zalijte je marinádou po dobu 10 minut, otočte a grilujte dalších 10 minut
Smažený vepřový závitek s restovanou hlívou ústřičnou
Umyté a osušené vepřové řízky překryjeme potravinovou cm.
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
grilovacího tácku a grilujte přiklopené do měkka, asi 60 Přidejte do ní nasekanou pažitku a koriandr, zakápněte
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím Do pekáče si nalijeme výpek z opékání, přidáme plátky
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi 4 -5 ks na porci.
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Před koncem asi 10 minut, vhodíme papriky a povaříme Nakonec vložíme neuvařené gnocchi, necháme asi 2 minuty
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech 50-60 g g podle chuti.
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Cibuli si nakrájíme a dáme na sádlo osmažit, přidáme maso nakrájené na kostičky, které necháme zatáhnout
Vepřový plátek s višněmi a zeleninovou omáčkou s pomazánkovým máslem
Plátek masa nasolím a opepřím. Očistím zeleninu a nakrájím ji na malé kostičky. Plátek masa se zeleninou
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
- 3 minut na oleji opečeme naložené maso. Poté vložíme pánev do trouby a pečeme 12 - 15 minut