Během dušení podle potřeby podléváme vínem. Porce kapra vyjmeme, vydušenou šťávu zaprášíme hladkou
Maso osolíme, opepříme a zalijeme vývarem nebo vodou Není nutno zahušťovat, ale pokud jsme dali více vývaru
Osolíme, opepříme a trochu bohatěji posypeme drceným Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny
Na trošce rozpáleného tuku osmažíme pokrájenou cibuli dosklovata. Přidáme maso, osolíme a za občasného
Kachní prsa posypeme kmínem, vyskládáme do pekáče a zprudka opečeme z obou stran cca 3 minuty. Do výpeku
hodinu a půl, podle potřeby můžeme lehce dolévat vydušenou hrnci cca 20 minut dojít - maso se krásně rozpadne a zelenina
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli, špek a špekáčky na kostičky a vše spolu orestujeme v papiňáku na
Klokaní maso nakrájíme na kousky. V misce smícháme olivový olej a grilovací koření. Maso dáme do misky
Přisypeme nové koření, kmín, drcený pepř, přidáme prolisovaný Nakonec přidáme opražené piniové oříšky, na špičku
nakrájíme na velice jemno, pár kousků slaniny necháme na úzké Podlijeme horkým vývarem tak, aby bylo maso do 3/4
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ružičkový kel rozrezaný na polovice, osolíme,
Hovězí plecko nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Rozpálíme v pánvi Wok větší množství oleje
Fenykl udělal svoji specifickou chuť ale dušením se být jako samostatný pokrm nebo podávaný k pečenému, dušenému
, promícháme s paprikovou pastou a ihned zalijeme vývarem Je-li třeba, podléváme vývarem.
Přidáme snítky rozmarýnu, podlijeme vývarem a přikryté Přikryté poklicí dusíme slabým varem přibližně 8minut
bylinkami, zalijte vínem a vývarem. Navrch položte maso a překryjte zbytkem zeleniny.
1 hrnek rýže několikrát hodně propláchneme, cibuli nakrájíme a orestujeme na troše oleje, přidáme rýži
Cibuli osmahneme na oleji a přidáme nadrobno nakrájené zelí. Přidáme cukr, dosolíme tak, aby nebylo
Doba dušení záleží na tloušťce nudliček a na tom, zda v receptu, ale zelí v průběhu dušení ochutnáme.