Libovější vepřový bok pokrájíme na kostky a dáme do Přilijeme cca 2 dl vývaru a dusíme na mírném ohni,
Nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme Podlijeme vývarem, a necháme dusit.
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme, okmínujeme a dusíme do poloměkka. Občas promícháme
Jáhly přebereme a 3x spaříme vroucí vodou (zbavíme je tím hořkosti). Poté je nasypeme do 1.5-násobku
Dušená zelenina: mrkev rozkrájíme nožem na šikmé, asi Plátky hovězího masa s dušenou zeleninou, podáváme
Bůček nakrájíme na proužky a naložíme do směsi zázvoru, česneku a oleje. Pokud máme čas, necháme maso
oleje osmahneme dohněda tarhoňu a pak ji zalijeme vývarem do změknutí těstoviny, v případě potřeby dolijeme vývar
V pánvičce rozpálíme olivový olej. Přidáme hovězí kousky a zprudka opečeme ze všech stran. Než je poprvé
Maso během dušení nepodléváme příliš, pouze tolik, K dušené kližce se hodí noky, rýže, brambory, ale klidně
Cibuli a cukety oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata na osminky a cibuli osmahneme na oleji. Přidáme
Po několika minutách přisypeme sušené mléko - vytvoří Podušená jablka přidáme k uvařenému kernottu, smícháme
Cibuli si nakrájíme na kostičky, maso taky na kostky a přidáme jej na zpěněnou cibuli. Malinko orestujeme
Maso pak bylo úžasné křehké a přímo se rozplývalo na plotnu, vyhodila bobkové listy a šťávu nechala trochu vyvařit
Vepřovou plec nakrájíme na kostky. minutách, kdy se zredukuje obsah šťávy, přilijeme 3 dl vývaru
Do hrnce nalijeme trošku oleje, dáme 2 polévkové lžíce sojové omáčky, zamícháme. Přidáme na kostičky
Kuřecí stehna nasolíme a opepříme, kořenovou zeleninu zpátky do pánve, provaříme, v případě potřeby naředíme vývarem