Dušená mrkev s masem a bramborem pro nejmenší
Mrkev a kousek jablka nastrouháme na hrubším struhadle. Do kastrůlku dáme kousek másla a na něj poklademe
Přírodní hovězí kližka dušená v papiňáku
Pro lepší držení tvaru maso utáhneme provázkem. Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme
Křepelky dušené na cibuli se šafránem a cizrnou
Přidejte kardamom a sušené oregano a míchejte ještě Přiveďte k varu, ztlumte , přiklopte a v troubě
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
Odstraníme vnitřek tykve a slupku a dužinu nahrubo rozmixujeme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a
Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku
přisypeme oschlé strouhání, osmahneme a podlijeme vývarem
Tuňák s dušenými rajčaty a paprikovými bramborami
Podávejte s pečenou zeleninou přelitou rajčaty.
Dušené jehněčí kolínko se špenátem a bramborami
omáčkou, se šťouchanými bylinkovými bramborami a s dušeným
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Podlijeme trochou vývaru, přidáme kmín, papriku a necháme V případě potřeby podlijeme vývarem a dusíme ještě
Dušené zelí s červenou řepou - sladkokyselé
Podlévat není třeba, zelenina pustí dostatečné množství Podáváme všude tam, kde bychom podávali klasické dušené
Pečený králičí hřbet s dušenou mrkví
nasolíme, dáme do pekáče, posypeme na plátky nakrájeným uzeným Příprava dušené mrkve: Nejdříve mrkev omyjeme a nakrájíme
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky
Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku
Maso utáhneme nití, aby během dušení drželo tvar. Od doby varu, kdy plamen ubereme na minimum, dusíme
Smetanová kuřecí játra dušená na žampionech
Necháme projít varem a můžeme podávat, jako příloha se hodí dušená rýže.
Dušené španělské hovězí-Ropa vieja
zpátky maso, kmín,koriandr, ocet, rajský protlak, hrášek , zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přiklopíme
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Uvaříme si uzené koleno a vyjmeme je. Poté přidáme vepřové maso a klobásy nakrájené na plátky
Dušené batáty s fazolemi a čedarovými knedlíčky
Mouku smíchejte s kypřicím práškem do pečiva jedlou
Dušený králík s hroznovým vínem a olivami
podlijte vínem, přidejte olivy, přiveďte k mírnému varu když se šťáva odpaří, přilijte naběračku vývaru
Dušený listový špenát na špeku (slanině)
pirožkům, s gnocchi, bramborami, nebo s knedlíkem a uzeným
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem. Promícháme
