Pečené kuřecí stehno na víně a bylinkách s dušenou rýží s liškami
Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou česneku a citronové šťávy, které výborně doplňuje dušená
Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý způsob
Celková doba dušení nemá přesáhnout 20 minut. Dušené červené zelí na karamelu s jablkem na sladko-kyselý
Dušené vepřové s meruňkami a tamarindem
Na středním plameni rozehřejte velkou pánev nebo litinový kastrol. Na dno nalijte olej tak, aby
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Maso vepřové i kuřecí, oba druhy cibulí, papriky a Maso, zeleninu a slaninu napícháme střídavě na jehly
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Orestujeme a přidáme uzenou paprika a hrášek.
Křehká vepřová játra v jogurtové marinádě, obalená v drcených tyčinkách
Játra odblaníme, nakrojíme na stranách, aby se při smažení nekroutila. Připravíme si marinádu. Smícháme
Koláč s malinovou dření bez lepku, mléka a vajec
Malinové dřeně vyndáme z mrazáku a necháme rozmrznout
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Do jedné misky nachystáme mouku a do druhé drcené kukuřičné
Chalupářova vepřovka s bramborem a zeleninou
i nastrouhaný česnek, majoránku, čerstvý tymián, drcený směsi a posypeme pažitkou, přidáme vepřovku, zeleninu
Lívance s uzeným lososem a krémovým sýrem
Pak vsypte sůl, kypřicí prášek, bylinky, špenát talíř a podávejte obloženou rukolou, sýrem a uzeným
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar Vývar přivedeme k varu, nasypeme zeleninu a vaříme
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
s 1 lžičkou soli do hrnce, zalít vodou, přivést k varu Svíčkové řezy položit navrch a ozdobit dušenými rajčátky
Kuřecí prsa v bresaole a špenátových listech dušená s houbami shitake a pórkem
Podlijeme vývarem nebo jen vodou a dusíme asi 25 minut rozřízneme, aby hezky vyniklo proložení a podáváme s různě
Těstoviny s kuřecím masem, špenátem, tyrolskou šunkou a sušenými rajčátky
Připravíme vhodný kastrol. Dáme trochu oleje a přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso. Osolíme, opepříme
Kotlety se šťávou ze sušených rajčat v oleji, žampionech a v zeleném pepři
Kotlety si vykostíme, nakrájíme, naklepáme a po bokách trochu nařízneme, aby se nám nekroutily a pokud
Cukety plněné masem, kuskusem a sušenými rajčaty s cuketovým pyré
nenarazila, setkávám se spíše s mletým hovězím a vepřovým vnitřek cukety, rozmixovala jsem jej s 2 pokrájenými sušenými
Kuřecí závitky plněné šunkou, mozzarelou, bazalkou a sušenými rajčaty
Podlijeme trochou vývaru a dusíme do měkka.
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana Gigela
A teď přijde na řadu sušení masa, které ale tentokrát takovou možnost v paneláku nemám, tak jsem zvolila sušení
Kuřecí prsa s kozím sýrem,lilkem,cuketou a sušenými rajčaty
by neměla připomínat vodu, ale taky by neměla být úplně prkýnku nakrájíme na silnější plátky, okolo naskládáme zeleninu