Marinovaný zelný salát
Očistíme zeleninu a nastrouháme nebo nakrájíme zelí Podáváme k různě upravenému masu, k pečeným bramborám
Zelné placky s mrkvičkou
Vejce, hladkou mouku, drcený kmín, sůl a pepř smícháme Zeleninu přidáme do těsta, pořádně promícháme a tvoříme
Utopencův zelný salát
Scezené zelí překrájíme na menší kousky, cibuli a okurky nakrájíme nadrobno, vše dáme do mísy, přimícháme
Ražení kaiserek (raženek)
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na potřebný počet malých dílků a z každého uděláme bulečku. Po
Hospodský zelný salát
Zelí nakrájíme najemno. Spaříme tak, že v konvici svaříme 1 litr vody a zalijeme zelí v míse přibližně
Zelné placičky II.
Kapustu nastrúhame na jemno, osolíme. Pridáme vajce, múku, masť, soľ a vypracujeme cesto. Z kúskov cesta
Zelná polévka s čočkou
Cibulku pokrájíme na drobno a necháme zesklovatět, přidáme čočku (bez vody). Pokrájené brambory na kousky
Lněný chleba s omládkem
Suroviny na omládek v míse dobře promícháme a zakryté necháme hodinu kynout. K hotovému omládku přidáme
Úžasná jahodová buchta
Suroviny na těsto vyšleháme, vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby
Dýňový tažený závin
Hladkou mouku smícháme s cukrem, solí. Přidáme máslo, vajíčka, teplou vodu, ocet a vypracujeme hladké
Zelné placky II
Zaděláme těsto, tvoříme placičky (tloušťka tak 1cm - 1,5cm), které pokládáme na pečicí papír. Pečeme
Houskové knedlíky bez vážení
Prosátou mouku s práškem do pečiva a solí, důkladně Knedlíky jsou tužší, nemáme rádi péřové knedlíky, které
Tyčky se lněným semínkem
Ve vodě rozpustíme cukr a droždí, pak přidáme všechny ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme
Perník - rychlý bez vážení
Mouku, cukr, mléko, olej,vajíčka, prášek do perníku , může být i sušené ovoce, vlastně cokoliv.
Zelné placky se sýrem
Zelí nakrájíme jak jsme zvyklí na běžné dušení a necháme je jen 2-3 minuty projít varem.