Roládu obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na Roládu vyjmeme, do omáčky přidáme ančovičky, ty se
Plech, na kterém budeme péci roládu, po bokách potřeme Roládu pocukrujeme, dáme do lednice .
Zatepla roládu stočíme a necháme vychladnout. srolujeme, zbylý krém necháme na potření smotané rolády
Roládu si rozbalíme, po celém plátu natřeme 3/4 šlehačkou dobrá. 1/4 zbylé šlehačky natřeme na roládu navrchu
Povrch rolády potřeme rozšlehaným žloutkem. Pečeme 3 rolády najednou, dostatečně od sebe daleko
Do špenátu střídavě vmícháváme žloutky a mouku. Na vychladlý korpus rozetřeme ricottu, stočíme do rolády
cukrem do husté světlé hmoty do níž přidáme polohrubou mouku Roládu opatrně stočíme pomocí utěrky, pocukrujeme a
Těsto můžete trošku podsypat moukou, aby se nelepilo Asi 2-3 lžíce si nechte na posypání hotové rolády.
špenát, měl by být dostatečně hustý, aby nepouštěl vodu Na vodou pocákaný pečící papír rozetřete masovou směs
převrátíme na něj upečený korpus tak, aby byl hore nohy Podél delší strany roládu zarolujeme, zabalíme do papíru
Poklademe plátky slaniny, pak plátky sýra. Roládu vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, provaříme a
Do žloutků dáme čtvrtinu sněhu, kakao s moukou a zamícháme pečící papír ten na kterém jsme pekli stáhneme a celou roládu
Roládu srolujeme a buď ovážeme potravinářským motouzem roládu, zaprášíme paprikou, podlijeme vodou a dusíme
smíchanou s kakaem. Plát potom srolujeme a roládu necháme důkladně vychladit
mírně překrývaly a pomažeme slabou vrstvou másla, pak a dáme na noc do lednice ztuhnout, aby roláda zvláčněla
ze všech stran - maso se nám zatáhne, pak vyndáme K ní dáme roládu, zalijeme malým množstvím vody a dusíme
Rolady sprudka opecieme na panvici aj s vetvickami Zatial si dame susene hriby napucat do malej misky s vodou
V míse rozetřeme droždí s cukrem, 2 lžícemi mouky Po vykynutí zhotovíme roládu tak, že formu na srnčí
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme kakao alkoholem rozmixuji se švestkovým šmakounem a naplním roládu
Pak ji ochladíme pod studenou vodou. Stočíme do rolády a převážeme provázkem.